SUSTN FOOD développe des produits de petit déjeuner-snaking 100 % naturels, à base de spiruline, sous la marque HOOPE. Présente en grande distribution et en restauration collective, l’entreprise veut lever 1 M€ pour évoluer sur un nouveau marché. 

Création : 2018
Siège : Toulouse (31)
Dirigeants : Christophe Sovran / Alexis Lesly-Veillard
Chiffre d’affaires : 1 million d’euros (2025)
Effectif : 8 personnes
Site web : www.hoope.fr

Les céréales fourrées ou les compotes sont parmi les succès de HOOPE. Tous les produits de la marque sont sans additifs, très majoritairement fabriqués en France et BIO. Au total, 20 références existent, avec un ingrédient qui fait toute la différence, la spiruline ! “Cette micro-algue est bourrée de nutriments et de vitamines, qui nous permettent de rééquilibrer nutritionnellement les produits gourmands du quotidien” insiste Christophe Sovran, le co-fondateur de HOOPE.
L’entreprise assure la formulation de ses créations gourmandes et s’appuie ensuite sur des fabricants d’expérience pour les produire, en contrôlant étroitement la qualité de la spiruline.
Toutes les références peuvent s’acheter directement sur le site web, mais aussi en grande distribution, dans la plupart des enseignes de supermarché. “Nous voulions être présents au plus près des consommateurs, c’est pourquoi nous sommes référencés nationalement en grande distribution chez Intermarché, Auchan et Franprix, et multi-régionalement chez Carrefour, Leclerc et Système U.” SUSTN FOOD distribue aussi ses gammes en vrac, pour les lycées, collèges et crêches, “un marché de plus en plus demandeur de produits sains et locaux”.
Alors que le marché du bio est en repli, SUSTN FOOD a connu une croissance de 150 % en 3 ans. Conseillée par des experts de l’agroalimentaire, qui ont investi 1 M€ au capital en 2 levées de fonds depuis les débuts de l’aventure, l’entreprise nourrit un nouveau projet sur le segment de la diététique. Un million d’euros sont recherchés, à l’occasion d’Occitanie Invest.
Déjà accompagné par AD’OCC avec l’aide Start’Oc Process, ainsi que par Créalia (prêt d’honneur), SUSTN FOOD “est reconnaissante de la préparation reçue pour Occitanie Invest. Cela nous a aidé à comprendre comment fonctionne les fonds, notamment les due-diligence, et leurs attendus exacts en matière de ROI”.