La start-up montpelliéraine développe une plateforme SaaS pour aider les entreprises agroalimentaires à réduire l’impact environnemental de leurs produits. Elle souhaite lever 3 M€.

Fiche d’identité
Date de création : 2022
Siège social : Montpellier (34)
CEO : Didier Livio
Effectif : 3 salariés
CA prévisionnel 2023 : 1M€
Site internet : https://food-pilot.eu/

Un outil dédié à la transition écologique. Installée à Montpellier, la start-up Food Pilot développe une plateforme Saas pour aider les entreprises agroalimentaires à réduire l’impact environnemental de leurs produits. De la ferme à l’assiette, toutes les données peuvent être collectées et analysées, qu’il s’agisse du mode de production, de l’origine des ingrédients, l’emballage, le transport…

Pour ce faire, la plateforme de Food Pilot permet aux entreprises d’agréger les données issues des saisies agricoles des exploitations qui les fournissent avec celles extraites de leurs propres systèmes d’information. À l’aide des algorithmes d’Intelligence Artificielle qu’embarque la solution, elles peuvent alors mesurer précisément l’impact environnemental de leurs produits et mettre en place des plans de progrès pour le réduire.

« Notre plateforme s’inscrit dans la perspective de l’affichage environnemental public, qui sera proposé aux industries agroalimentaires fin 2023 et pourrait devenir obligatoire en 2025 », souligne Frédéric Volle, le CDO de la start-up qui ajoute : « À la différence de beaucoup d’autres solutions, la nôtre s’appuie sur des données réelles. » En outre, la solution livre des indicateurs nutritionnels, économiques et sociaux qui permettent d’évaluer l’entreprise et ses produits dans tous les scores ou labels publics et privés. Par exemple, l’implémentation du référentiel BCorp est prévue dès cette année.

Lauréate du plan d’investissement France 2030, Food Pilot veut de ce fait, lever 3 M€ pour financer les développements de sa plateforme, les algorithmes, ainsi que sa structuration marketing et commerciale. Un module est développé avec Bureau Veritas pour rendre « auditables les résultats obtenus par les entreprises et leurs produits » et ainsi «contrecarrer la tentation du greenwashing »

Occitanie Invest est donc bienvenu.

« Cet événement a une dimension nationale, voire internationale, car de très grands fonds sont présents », se réjouit Frédéric Volle qui salue la qualité de l’écosystème d’accompagnement, dont Food Pilot a bénéficié, entre AD’OCC, le BIC de Montpellier, la SATT AXLR et l’Institut Agro Montpellier.